Hendi Fleischreifeschrank Arktic, 352 L, Dunkelgrau

• Temperatur und Luftfeuchtigkeit digital steuerbar
• dynamische Kühlung mit UVC-Sterilisation
• inkl. Roste, Fleischhaken und Aufhängestange
• Temperaturbereich: 1 bis 25 °C
• Luftfeuchtigkeitsbereich: 60 bis 85 %
• Nutzvolumen: 352 Liter
• Produktmaße (B x T x H): 595 x 760 x 1.720 mm

Der Hendi Fleischreifeschrank Arktic bietet kontrollierte Bedingungen für die professionelle Trockenreifung von Fleisch. Die Kombination aus dynamischer Kühlung, regulierbarer Luftfeuchtigkeit und integrierter UVC-Sterilisation unterstützt ein gleichmäßiges und hygienisches Reifeklima. Über das digitale Bedienfeld lassen sich die Einstellungen komfortabel steuern und die aktuellen Werte kontrollieren, während akustische Warnmeldungen auf Abweichungen hinweisen. Die verglaste Tür und die LED-Innenbeleuchtung ermöglichen eine ansprechende Präsentation und eine gute Sicht auf das eingelagerte Fleisch.

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Produktvorteile im Überblick:

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• 352 Liter Nutzinhalt

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• digitales Bedienfeld zur Steuerung und Kontrolle

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• kontrollierbare Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation

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• UVC-Sterilisationslampe zur Reduzierung des Keimwachstums

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• zweischichtige Low-E-Glastür zur Reifekontrolle

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• akustische Warnmeldungen bei abweichenden Bedingungen

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• Türsensor zur Überwachung längerer Türöffnungen

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• abschließbare Tür mit wechselbarem Türanschlag

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• freistehende Ausführung

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Informationen zur Kühlung:

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• einstellbarer Temperaturbereich: 1 bis 25 °C

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• empfohlene Lagertemperatur: 4 °C

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• dynamische Kühlung mit Ventilator

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• Kältemittel: R600a

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• Klimaklasse: 8 (24 °C / 55 % relative Luftfeuchtigkeit)

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• Energieeffizienzklasse: B

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Informationen zur Reifesteuerung:

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• Luftfeuchtigkeit im Bereich von 60 bis 85 % einstellbar

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• Anzeige der aktuell gemessenen Luftfeuchtigkeit über das Display

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• akustischer Alarm und Displaymeldung bei einer Luftfeuchtigkeit unter 15 %

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• Warnmeldung bei einer Türöffnung von mehr als 3,5 Minuten

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Informationen zum Innenraum:

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• Innenraum und Ausstattung aus Edelstahl

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• LED-Beleuchtung an beiden Seiten und an der Decke

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• manuell zu befüllender Behälter für destilliertes Wasser

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• maximale Belastung je Haken: 25 kg

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• maximale Belastung der Aufhängestange: 50 kg

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Inkludiertes Zubehör:

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• 3 Ablageroste

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• 1 Aufhängestange

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• 3 Fleischhaken

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• 1 Salzschale, ohne Salz

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• Schlüssel für das Türschloss

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Produktdetails:

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• Produktmaße (B x T x H): 595 x 760 x 1.720 mm

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• Nutzinhalt: 352 Liter

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• Farbe: Dunkelgrau

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• Gehäusematerial: pulverbeschichtetes Metall

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• Türmaterial: zweischichtiges, getöntes Low-E-Hartglas

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• Isolierungsstärke: 50 mm

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• Bedienung: digital

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• Aufstellung: freistehend

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• Anschluss: 220–240 V

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• Leistung: 0,17 kW

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• Kabellänge: 2 m

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• jährlicher Energieverbrauch: 530 kWh

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• Geräuschpegel: 69 dB

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• Nettogewicht: 81,5 kg

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