Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren

• Temperaturbereich:30 – 270°C
• mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
• Leistung: 8,3 kW
• Produktmaße (BxTxH):850 x 1035 x 700 mm

Die hochwertigenKombi-ÖfenvonTecnoekaüberzeugen durch ihrsolides und erlesenes Designmitvollendeter Technologie. Die Bedienung ist einfach über einen praktischenTouchscreenund40 voreingespeicherte Rezepte. Der Ofen besitzt die patentierten SystemeAirflowlogic, HumilogicundDrylogicvon Tecnoeka.

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Produktvorteile im Überblick:

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• Kobi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm Touchscreen und 2 Motoren

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• ideal für Backwaren geeignet

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• patentiertes Luftgehäuse-System Airflowlogic

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• patentiertes Direktdampfsystem Humilogic

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• patentiertes Trocknungssystem im Garraum Drylogic

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• mit einer Software zur Feuchtigkeitsbestimmung

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• WLAN-Kommunikationssystem und USB-Anschluss

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• System für HACCP

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• Garraum aus Stahl AISI 304

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• Türanschlag rechts mit Doppelverglasung, nicht wechselbar

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• Füße sind verstellbar

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• stapelbar

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Bedienung:

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• Touchscreen-Einstellknopf zur Schnellauswahl

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• Programmierbare Ofeneinschaltung

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• mit 40 voreingespeicherten Rezepten

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• Bedienblende mit 42 Sprachen

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• Dampf direkt mit automatischer Regelung durch 10 stufigen Touchscreen-Wahlschalter

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Elektrische Leistung:

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• Elektrische Leistung: 7,8 kW

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• Frequenz: 50/60 Hz

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• Spannung: AC 380/400 3N

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• Motor: 2 bidirektionale

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• Schutzart Wasser: IPX5

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Produktdetails:

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• Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm

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• Schienenabstand: 80 mm

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• Gewicht: 97 kg

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• Fassungsvermögen: 4 Bleche/ Grillroste 600 x 400 mm

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• Temperatur: 30 – 270°C

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• Bedienfeld: Touchscreen

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• Anz. programmierbare Rezepte: 500

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• Programmierbare Phasen: 10

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Hinweis:
400 V Geräte werden ohne Stecker angeliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.